איתן ארז הנו מהנדס תעשייה וניהול בעל ניסיון של למעלה מ-30 שנה בתפקידים שונים בתעשייה, כמנהל תפ"י ולוגיסטיקה במפעלים גדולים, כגון טמבור ואלובין וכמנכ"ל מפעלים של תדיראן מוצרי צריכה. בעל הסמכה ליישום שיטת הניהול Lean Production (ניהול "רזה"). כיום משמש כמנכ"ל חברת E3 הנדסת תעשייה בע"מ, המעסיקה 7 מהנדסים וכלכלנים, ועוסקת בייעוץ לשיפור הפריון, בתכנון מפעלי תעשייה, בהקצאת קרקע לתעשייה, ביישום כל הסמכות התקנים התעשייתיים ותקני ISO ובגיוס הון לעסקים. לחברה התמחות בהגשת בקשות למענקי המדינה לתעשייה ולעסקים וניסיון רב בליווי וקידום מפעלים בכל ענפי התעשייה המסורתית. למידע נוסף: www.3eng.co.il